Warme Vanillevla

Benodigdheden:

• ½ liter melk
• 40 gram suiker
• 20 – 25 gram maizena
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 ei dooier

De suiker, maizena en vanillesuiker mengen in een schaaltje.

Een deel van de melk hier doorheen roeren en de ei-dooier toevoegen, roer dit tot een papje.

Als je de rest van de melk aan de kook hebt gebracht, voeg dan al roerend het papje toe.

Ongeveer 2 minuten zachtjes doorroeren, de melk niet aan de kook brengen maar tegen de kook aan.

Even af laten koelen in een schaal, om een vel te voorkomen kan je er een folie overheen doen.

Smakelijk eten..

De vanillevla is ook koud lekker, bewaar hem in de koelkast maximaal 3 dagen.